La historia del café se remonta al siglo XIII, aunque el origen del café sigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes del actual pueblo oromo fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizante de los granos de la planta del café; sin embargo, no se ha hallado evidencia directa que indique en qué parte de África crecía o qué nativos lo habrían usado como un estimulante o incluso conocieran su existencia antes del siglo XVII.1

Somos una empresa orgullosamente Boyacense dedicada a la torrefacción y molienda de café con calidad, sabor y aroma.
                Siendo Colombia un país productor de café de excelente calidad, la fábrica de café Suamox, busca establecerse como la primera en el procesamiento de Café debido a su alto nivel que caracteriza e identifica las necesidades y requerimientos del exigente público degustador y consumidor de tan apetecido producto.

Hemos participado en ferias nacionales y locales resaltando nuestro café orgánico.

El proceso de tostado y molienda que realizamos conserva las propiedades del café.